技术中心
technology
CENTER
来个祛湿补气的火锅怎么样?火锅食材选择之拉曼光谱仪检验篇
2019-08-30作者:浏览次数:106  来源:仪器设备网

“酷夏”已过,秋天已来~

来个祛湿补气、安全健康的火锅怎么样

作为一个高标准、严要求、讲究健康养生的技术宅,自己做火锅也丝毫不能马虎。

火锅食材从选材到烹饪都要精益求精。

火锅食材选择

火锅食材选择之拉曼光谱仪检验篇


来一个简单、健康的火锅,

吃着火锅,哼着曲,

简直是完美选择。

祛湿补气火锅



火锅食材选择之拉曼光谱仪检验篇


选材上,好的火锅调料非常关键!!

例如:辣椒、花椒、香叶、香菇

调料食材这么多,每个都要优++

火锅食材 香草花椒香菇

火锅食材选择

一个个选很是费事。

技术宅小编告诉你,

选优食材不再难,Cora 5000系列拉曼光谱仪来帮忙;

分秒识别调味料,食材质量把控牢。

拉曼光谱仪

Cora 5000系列拉曼光谱仪

Cora 5000系列拉曼光谱仪

双波长配置,测量最广泛的样品。大部分火锅调料的原材料都具有很强的荧光效应,用常规波长很难测得拉曼谱图。

Cora 5000拉曼光谱仪1064 nm激发激光,有效抑制荧光效应。辣椒、花椒、香叶等食材的指纹图谱。

方法举例

如果安东帕应用团队特制火锅

一定要用A辣椒,B辣椒就是不行。

我们要在一堆辣椒里面找到想要的辣椒,

辣椒、花椒、香叶、香菇等食材的指纹图谱

辣椒、花椒、香叶等食材的指纹图谱

排除不想要的。怎么做呢?可以这么来:

步骤一

建标。采集合格辣椒的拉曼光谱仪谱图,作为我们的对照谱图。

步骤二

确定判定标准。这里最好有几个已知合格的辣椒样品和几个已知不合格的辣椒样品。分别用Cora 5000拉曼光谱仪测得谱图然后和标准谱图对比,通过Cora 5000软件分析得到HQI值。

步骤三

通过步骤二的HQI值,确定作为判定基准的HQI值(不合格样品最大HQI < HQI < 合格样品最小HQI)。大于这个值,则合格通过;小于HQI值则不合格,不通过。

当然,不仅是食品原材料快检和质量控制,

安东帕Cora 5000系列拉曼光谱仪为其他材料,

如药品原料、化工原材料、

塑料的识别和质控提供了完整的解决方案。

785 nm + 1064 nm的组合,

Cora 5000系列“鸳鸯锅”配置,你值得拥有。

以上信息由仪器设备网小编摘自安东帕精密仪器并加以补充,希望即能让您对品酒与假酒有更多的认识,也知道是有专门的仪器设备可以检验分析的。
相关联文章链接: http://www.cn17info.com/technology/show-1078.html

征稿、访谈、专题合作邮件:
tougao@instrumentsinfo.com
版权与免责声明:
凡本网注明“来源:仪器设备网”的所有作品,版权均属于山东新路领航信息技术有限公司-中国仪器设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。 已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国仪器设备网,http://www.cn17info.com”,违反上述声明者,本网将追究相关法律责任。 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,我们将及时作出删除或修改,否则视为放弃相关权利。
转载本站原创文章请注明来源:仪器设备网
推荐展会
CDEPE2020第十六届成都国际环保博览会将于2020年3月召开
时间:2020年03月26日-28日
主办:成都新中联展览有限公司
地点: 成都市高新区益州大道中段588号智地哥谭1栋1418号
中国化工技术、科学仪器、实验室设备展览将于2019年10月17日召开
时间:2019年10月17日-19日
主办:中国化工学会\山东省科学技术协会
地点:
第二十届中国国际石油石化技术装备展览会
时间:2020年03月26日-28日
主办:振威展览股份北京振威展览有限公司
地点:
第六届中国聚酯薄膜产业"创新驱动、绿色发展”技术与市场研讨会
时间:2019年11月08日-09日
主办:中国塑料加工工业协会
地点:
扫码登陆 仪器设备网手机版
微信公众号
牛牛赌博技巧网站-网上最大博彩公司-现金博彩评级官网_中国仪器信息网